Naminė kvietinė plikyta duona su linų sėmenimis (be mielių)

Rankų darbo, natūraliai rauginta kvietinė plikyta duona su linų sėmenimis, kepama be mielių – tik su gyvu raugu, kuris suteikia subtilų skonį ir lengvą virškinamumą. Šviesūs kvietiniai miltai sukuria minkštą, purią ir lengvesnę tekstūrą, o lėtas kildinimas leidžia atsiskleisti švelniam, vos juntamam rūgštumui ir saldumui.

Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, raugas, kmynai, linų sėmenys (15,5%), druska, cukrus, geriamasis vanduo.